Պահածո դդմիկով ռուլետներ. Անմшհական համ

Պահածոների ժամանակաշրջանը պшշտոնապես բшցված է, և իր պիկում է գտնվում։ Վստահ են, որ հնարամիտ տնային տնտեսուհիները արդեն պահածոների և չրերի հսկшյական պաշար են կուտակել։ Այս յուրահատուկ պահածոն հաստատ իր արժանի տեղը կգրավի, և էլ ավելի կհամեղացնի ձեր սեղանը։

Անհրաժեշտ բաղադրիչներ

Դդմիկ 5 հատ

Ջուր 800 մլ

Քացախ 4ճ/գդ՝ 9 տոկոսանոց

Պատրաստման եղանակը 

Լվանում ենք դդմիկները, կտրում ենք պտղակոթերը, կիսով չափ կեղևահանում։ Երկարավուն բարակ-բարակ կտրատում ենք։ Դրա համար կարող եք օգտագործել ինչպես հատուկ դանակ, այնպես էլ կաղամբ կտրելու դանակը։

Պահածո դդմիկով ռուլետներ. Անմшհական համ

Դդմիկը բարակ շերտերով կտրատելուց հետո փաթաթելով շարում ենք ստերիլացված բանկաների մեջ։ Մեզ մոտ 4 բանկա ստացվեց։

Պահածո դդմիկով ռուլետներ. Անմшհական համ

Յուրաքանչյուր 0.5 լիտրանոց բանկայի մեջ լցնում ենք մեկական ճաշի գդալ քացախ ու վրան եռման ջուր։

Պահածո դդմիկով ռուլետներ. Անմшհական համ

Վերջում ծածկում ենք եռացրած կափարիչով։ Կաթսայի մեջ լցնոմ ենք տաք ջուր, տակը սրբիչ ենք դնում, ապա խնամքով բանկաները դնում ջրի մեջ։ Կաթսան դնում ենք գազօջախին ո տաքացնում մինչև եռման աստիճան։

7 րոպե անց՝եռալոց հետո հանոմ ենք, և կափարիչները հերմետիկ պփակում։Բանկաները փաթաթված թողնել այնքան, մինչև սառչի։

Պահածո դդմիկով ռուլետներ. Անմшհական համ

Ահա և վերջ։Բարի ախորժակ։

 

Facebook Comments
Գնահատականը
( Пока оценок нет )
ՉՄՈՌԱՆԱՔ ԿԻՍՎԵԼ ԸՆԿԵՐՆԵՐԻ ՀԵՏ